Curiosidades Cervejeiras

  • Alemanha? Inglaterra? Não! A Bélgica é o país com a maior variedade de cervejas do mundo, com mais de 1.500 rótulos diferentes.
  • E quem bebe mais? Se você respondeu que são os Tchecos, acertou. Eles lideram, seguidos por austríacos, alemães, irlandeses e poloneses.
  • O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja no mundo, mas ocupamos apenas a posição de número 15 em consumo per capita.
  • É mito: cerveja não engorda! O que engorda é o que você come enquanto bebe.
  • E até faz bem para a saúde: a cerveja tem 0% de gordura, reduz o risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e ainda fortalece os ossos!
  • Um copo de cerveja Pilsen contém, em média, 70 calorias. Um copo de suco de laranja da mesma medida pode possuir cerca de 180.
  • A "Lei da Pureza" (Baviera, 1516), determina que a verdadeira cerveja deve ser produzida com quatro ingredientes básicos: Malte de Cevada ou Trigo, Lúpulo, Água e Fermento (pode ser Ale, Lager ou Lambic). Isto diferencia as cervejas especiais das comerciais que levam até 50% de outros cereais não maltados, como milho no Brasil ou sorgo na África, por exemplo.